Pilaf cu pui si legume

Pentru că mulți dintre noi își doresc să savureze un pilaf cu boabele de orez separate și nelipicios, astăzi îți prezentăm o rețetă de pilaf cu pui și legume pe gustul tău!

21192751_1520345638028756_55920425198806418_nIată cum se prepară pilaful perfect

1 linguriță de ulei de măsline
1 piept mare de pui CocoRico tăiat în bucăți de 2 cm
1 ceapă, tocată mărunt
2 dovlecei mari, tocați
1 cățel de usturoi, zdrobit
4 roșii, tocate
1 1/2 cană orez bob lung, clătit
2 căni de supă de pui
1 ceașcă de mazăre congelată

Mod de preparare

Spală orezul cu apă rece pentru a îndepărta amidonul în exces. Fierbe orezul cu bob lung punând 1 ½ cană de orez și 3 căni de apă. Adaugă de la început orezul în apă și acoperă-l parțial cu un capac. Adaugă puțin ulei și lasă-l să fiarbă, fără a amesteca. Vei obține un orez integral, gata de preparat pilaful.
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare, neacoperită, la foc mediu. Adăugați carnea de pui și gătiți-o timp de 2 minute pe fiecare parte sau până când se rumenește. Scoateți-o pe o farfurie.
Adaugă ceapa, dovlecelul și usturoiul. Gătește, amestecând ocazional, timp de 7 pana la 9 minute sau până când ceapa se înmoaie ușor. Adăugă roșiile tăiate cubulețe, orezul fiert bob cu bob și supa de pui. Adu la fierbere. După ce a dat în fiert, redu căldura la nivel mediu-scăzut. Acoperă și gătește timp de încă 6 minute. Se adaugă mirodenii și se amestecă alimentele uniform. Acoperă și gătește până când lichidul este absorbit. Ia tigaia de pe foc, dar las-o acoperită timp de 5 minute. Se condimentează cu piper negru proaspăt măcinat.Se poate servi cu diferite salate în funcție de preferințe.

Va dorim pofta buna!


sursa: google-cocorico
Anunțuri

Despre CRYSTAL

Lasă lumea să se desfășoare în fața ochilor tăi fără să încerci mereu să o înțelegi. Lasă relațiile să decurgă firesc, de vreme ce toate lucrurile se așază într-o ordine divină. Nu te strădui din răsputeri să înfăptuiești un lucru – pur și simplu lasă lucrurile să evolueze de la sine. Nu te obosi permanent să înțelegi oamenii. Când așteptările tale au fost înșelate, așa trebuia să se întâmple. Transformă-te într-un observator foarte fin, judecă mai puțin, ascultă mai mult. Acordă-ți timp pentru a-ți deschide mintea în fața fascinantului mister și a incertitudinii pe care cu toții o resimțim.
Acest articol a fost publicat în DIVERSE, RETETE CULINARE, Uncategorized. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s